Jídelní lístek restaurace Mincovna Vrchlabí

Jídelní lístek restaurace Mincovna

 

 

                  SNÍDANĚ                     

7:00 – 9:30

 

Snídaňový švédský stůl složený z široké nabídky pokrmů studené i teplé kuchyně,

snídaňový čaj a káva, studené nápoje, ovoce a zelenina,

slané i sladké, světlé i tmavé pečivo, pomazánky, paštiky a další lahůdky.  

279,- Kč 

 

  

PŘEDKRMY

 

Špíz caprese na trhaném salátku s rozpečenou bagetkou

119,- Kč

 

Tatarák z lososa (100g) v domácí mini bulce

219,- Kč

 

 

POLÉVKY

 

Hovězí vývar se zeleninou, játrovými knedlíčky a nudlemi

59,- Kč

 

Rajčatová polévka zakápnutá bazalkovým pestem a posypaná hoblinkami parmazánu

79,- Kč

 

 

SALÁT

  

Caesar salát s kuřecím masem (100g) a krutony

245,- Kč

 

 

SALÁTOVÝ BAR

 

Malá miska dle vlastního složení

95,- Kč

 

Velká miska dle vlastního složení

139,- Kč

 

 

LETNÍ SPECIALITY

 

POKE BOWL s lososem (100g)

195,- Kč

 

POKE BOWL s hovězím masem (125g)

219,- Kč

 

POKE BOWL s grilovaným tofu (100g)

195,- Kč

 

Gnocchi s kuřecím masem (100g) , baby špenátem,

sušenými rajčaty a hoblinkami parmazánu

 225,- Kč

  

  

ČESKÁ KLASIKA

 

Hovězí špikovaná svíčková (150g) na smetaně, citrónový terč

s brusinkami a šlehačkou, náš houskový knedlík

                             229,- Kč                           

 

Vepřové výpečky (150g) s bílým zelí a bramborovými špalíčky

195,- Kč

 

Vepřový nebo kuřecí řízek (150g), kyselá okurka, citrón

179,- Kč

 

Ovocné knedlíky (350g) dle sezóny přelité máslem a čerstvým tvarohem

 175,- Kč

  

GRILL

 

Rump steak (250g) z jihoamerického býčka s bylinkovým máslem

369,- Kč

 

Kuřecí steak (200g) Ratatouille

259,- Kč

 

Vepřový filírovaný steak gyros (200g) na řeckém salátu,

tzatziki omáčka

265,- Kč

 

Mix gril pro 2 osoby (rumpsteak 250g, kuřecí steak 200g,
vepřová pečeně 200g) s restovanými fazolkami

749,- Kč

 

Grilovaný hermelín na mixu listových salátů přelitý brusinkovou omáčkou

a rozpečená bagetka

195,- Kč

 

 

BURGERY

 

BACON BURGER: burger z vyzrálého hovězího masa Angus,

se slaninovým chipsem a sýrem cheddar, zeleninový garnýž, hořčicová majonéza, steakové hranolky

269,- Kč

 

JALAPENÓS BURGER: burger z vyzrálého masa Angus, s pikantními papričkami jalapeńos a sýrem cheddar,
zeleninový garnýž, hořčicová majonéza, steakové hranolky

269,- Kč

 

CHEESE BURGER: burger z vyzrálého masa Angus, s extra porcí sýru cheddar,
zeleninový garnýž, hořčicová majonéza, steakové hranolky

269,- Kč 

 

HALLOUMI BURGER: burger v domácí bulce s marmeládou z červené cibule,
zeleninový garnýž, steakové hranolky

249,- Kč

 

VEGGIE BURGER: burger v domácí bulce,
zeleninový garnýž, steakové hranolky
  

199,- KČ

 

POSLEDNÍ OBJEDNÁVKA DO KUCHYNĚ VE 21:00